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2026/04/19

友達のご主人の実家で採れた筍をいただきました。

今年は豊作だそうです。

すでに下茹でしてくださっていたので、サッとお湯に通して準備万端。

まずは筍ご飯。

ちょっと筍が大きったかな。

具沢山の炊き込みご飯が完成しました。

ん…やっぱりもう少し小さめか薄目がお米と馴染みやすそう。

もう一回分、カットして冷凍しておきました。

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