新緑
鎌倉は今日は24度まで気温が上がった。朝から良い天気に恵まれた。朝のコース料理をいただいたあと、鎌倉の大仏と長谷観音を見に出かけた。汗ばむくらいの良い天気。海も青くて綺麗だった。チェックアウトまで1時間50分。ホテルから歩いて先ずは高徳院の大仏を見てから長谷寺に向かった。 紫陽花で有名な長谷寺も紫陽花の...
冷凍庫の整理をしていたら쌀떡(サルトッ)が出てきた。賞味期限を見たら「2026.3.15」先月の日付だった。
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韓国のお餅は当日中に食べなければならないので、ほぼ毎回帰国日に空港で買って日本に持ち帰る。その日(か翌日朝)に食べて残りは冷凍庫へ。仁川空港にある有名なBizeun(ビジュン)で買うことが多いがこのお餅は別の店のものだった。
お餅の種類は쌀떡。うるち米で作られたお餅だ。まるで蒸しパンみたい。ふわふわなんだけれど、噛むとモチモチ。素朴でほのかなやさしい甘みがある。甘すぎずおいしい。白いそのままの味のお餅と、よもぎが入ったお餅。おやつに、というよりお米やパンの代わりに食事で食べたいお餅だ。お腹にも溜まる。
これは帰国日の前日夜にデパ地下(明洞にある新世界百貨店)で安くなっていて購入した物だった。
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これだけ入って12,000ウォン(約1,290円)元値からするとかなり安い。