フローラルパレード
昨年12月に今回のハワイ旅行を予約した時は知らなかったのだが、オアフ島では、毎年6月11日の「キング・カメハメハ・デー」を祝して、数日間にわたりハワイの伝統文化を称えるお祭りが開催される。 6月12日には、ダウンタウンのカメハメハ大王像で「レイ・ドレーピング・セレモニー(献花式)」が行われ、高さ4メートルを超...
冷凍庫の整理をしていたら쌀떡(サルトッ)が出てきた。賞味期限を見たら「2026.3.15」先月の日付だった。
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韓国のお餅は当日中に食べなければならないので、ほぼ毎回帰国日に空港で買って日本に持ち帰る。その日(か翌日朝)に食べて残りは冷凍庫へ。仁川空港にある有名なBizeun(ビジュン)で買うことが多いがこのお餅は別の店のものだった。
お餅の種類は쌀떡。うるち米で作られたお餅だ。まるで蒸しパンみたい。ふわふわなんだけれど、噛むとモチモチ。素朴でほのかなやさしい甘みがある。甘すぎずおいしい。白いそのままの味のお餅と、よもぎが入ったお餅。おやつに、というよりお米やパンの代わりに食事で食べたいお餅だ。お腹にも溜まる。
これは帰国日の前日夜にデパ地下(明洞にある新世界百貨店)で安くなっていて購入した物だった。
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これだけ入って12,000ウォン(約1,290円)元値からするとかなり安い。