パンサラダモーニング
先週末、私の予定が急遽無くなったので、姉がモーニングに誘ってくれました。 実家と家との間に姉の家があって、近いので会いやすいです。 実家方面にある『珈琲元年』のモーニング。 13時に間に合いました。 二人共お気に入りのパンサラダ。 サラダには豆、塩昆布、オクラが乗っていて、マンネリ化した我が家のサラダに加...
朝晩の野菜サラダは、最近はブロッコリーも多めに茹でてストックしておきます。
スーパーのブロッコリーは茎が太いです。
捨てずに食べますょ。
硬いので薄くカットして先に入れます。
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作り置きしていると、たくさん器に盛ってしまいます。
キャベツ(レタス)、きゅうり、ブロッコリー、ミニトマト
彩りも考えて、最近はミニトマトを常備します。
小さ目のを買って、カット不要にしてます。