ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
在宅前に、夕飯のおでんのゆで卵を作りしました。
今まで何度かゆで卵は作ってきましたが、蓋を開けてこんな状態なのは初めて。
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最初から割れてたのか、途中で割れたのか…。
半熟卵にしようと、時間短くして火を止めたのに、こんなの見たことない出来だったので、残念。
大根はお米の研ぎ汁て柔らかく煮えました。もう一回くらい、おでんの日があるかな。