ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
姉から、大根をもらいました。
お義母さんが畑で作られてたのですが、うちの父の大根より立派です。
こんなに大きい💦
![]()
ずっしり重くて、新鮮です。
大根の使い道はいろいろ。
まずはお味噌汁。
毎日必ず必要なので、大量に作りますが、カットしたらみずみずしいので、お漬物にしました。
かんたん酢と砂糖で味付け。
瓶に入れるとそのまま食卓に出せるので便利です。