ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
余った味噌汁と煮物を入れて炊き込みご飯を作りました。
具は小さくカットし、ツナ缶を入れて、にんじんを擦りながら入れます。
炊き込みご飯は炊き上がらないと味が分からないので、味付けの時点で重要です。
炊き上がりにツナの良い香りがしてきました。
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美味しい香りです。
混ぜて完成!
ご飯用とお弁当用に測り分けてラップにくるんで冷凍です。