ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
おかずのレパートリーが少ないので、リピ作りのおかずは、野菜の豚肉巻き。
にんじんとブロッコリーの茎を茹でて、肉で巻きます。
味付けは焼き肉のタレに、すりりんごを入れてみました。
![]()
冷蔵庫に寝かせてあります。
適度な味付けが、吉と出るか凶と出るか…。
寒さは一旦治るのかしら。
まだ1月なので寒波は覚悟です。