ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
今日はクリスマスイブ
平日だからいつもと変わらずお家ご飯ですが、初・生春巻きにしました。
YouTubeやレシピ動画見てたら簡単そうでしたが、いざ作ると難しい💦
皮をぬるま湯で戻す時に割れたり、具を巻いても崩れてきたり、それでも少しコツが掴めたけど、まだまだです。
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幸い、ソースでなんとか誤魔化せました。
あと半分残っているのでリベンジします!