ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
大きな大根の先の方で、お漬物を作りました。
実家の母は、酢と砂糖、塩で配合してましたが、我が家はかんたん酢です。
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これも姉おすすめで1ついただきました。
砂糖を少し足すだけで、簡単にお漬物ができます。
葉の軸の部分も少し入れました。
残った大根は、おでんか、おでんか、おでんか…。
おでん一択です。