ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
姉が、職場からいただいた大根をお裾分けしてもらいました。
大根より長い大根の葉っぱ。
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スーパーで買う時は切り落とされている部分です。
捨てるのはもったいないので、活用します!
お好み焼きに入れてもいいそうで、ネギ代わりですね。
お味噌汁やおひたしにもできそうです。
大根は、お漬物にすることも多くて、ポリポリ食べてどんどん減っていきます。
野菜を多く摂るのは良いことですね。