トビウオ初めてかも‼️
スーパーで半額のトビウオを見つけました。 あまり見ない魚かなと思います。 トビウオは飛ぶ⁉️トビウオが飛ぶ主なメリットは、天敵から素早く逃げることなんですって。 トビウオレシピを直ぐに調べたら…梅と大葉とあり、これだ‼️と思いました。 処理済みも有難く購入決定‼️ 2枚に開いて、レシピ通り作りました。大人になり...
8月27日は「ジェラートの日」
ジェラートのおいしさや魅力を知ってもらう為に、日本ジェラート協会によって制定され たそうです
日付は、1953年8月27日に、アメリカで映画『ローマの休日』が公開された事が由来で、
オードリーヘプバーン演じるアン王女がジェラートを食べるシーンが話題となり、ローマを観光する人々が憧れるデザートとして人気になったんですよね
27年前、新婚旅行でローマを訪れた事を思い出しました
恥ずかしながら、オードリーヘプバーンの真似をしたような(笑)
何十年か後に、また訪れたいなあと主人と話したなあ
残念ながら、ちょっと難しいかな。でもでも夢は見続けたいと思います
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横浜に行った時、ジェラートを食べました
アイスクリームとジェラートはどう違うのかなあ⁉️
一番の違いは「乳脂肪」と「空気の量」だそうです
ジェラートは「牛乳」が主な原料でアイスクリームは「生クリーム」が主原料 で、
ジェラートはアイスクリームより脂肪が少なく空気の量も少ないので、 なめらかな口当たりでヘルシーなんですって
ジェラートの方が脂肪分もカロリーも少ないので、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるんですって
また、アイスクリームは卵を使う事が多いけど、ジェラートは牛乳ベースで卵を使わないレシピも多いので、コレステロールを抑えられるんですって
ジェラートを食べる機会はあまり無いですが、ジェラート屋さん見つけたら食べてみたいと思います