ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
大葉をたくさんいただいたそうで、冷凍して砕いたのがまだあるけどどうしようと、豚肉と巻くか、ミンチに混ぜるとか、思いついたけど、どうしよう。
こんな時はクッキングアプリが役に立ちます。
豚肉を包丁で細かくカットして、生姜、酒、醤油などの調味料を混ぜて丸めて焼きます。
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味付けしておくので焼くだけの簡単レシピでした。
いただいたばかりの大葉はお味噌汁に入ってました。
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お味噌と大葉、良い組み合わせてす。