新緑
鎌倉は今日は24度まで気温が上がった。朝から良い天気に恵まれた。朝のコース料理をいただいたあと、鎌倉の大仏と長谷観音を見に出かけた。汗ばむくらいの良い天気。海も青くて綺麗だった。チェックアウトまで1時間50分。ホテルから歩いて先ずは高徳院の大仏を見てから長谷寺に向かった。 紫陽花で有名な長谷寺も紫陽花の...
今日はマシンピラティスをお休みして ひとつ用事を済ませてから成城学園前駅にある韓国宮廷料理のお店「보석(宝石)」へ。
王妃さまのお食事を基にされたというコース料理をいただいた。予約時に 80種類以上の食材を使っているのでお腹がいっぱいになると思うから朝ごはんは控えめに、とアドバイスをいただいた。そして3日前から下準備を始めるのでキャンセル料が発生する、と。とても丁寧に、たくさんの食材を使ってつくられた宮廷料理。
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上の写真は2人前で、手前が私の参鶏湯。友人は蓮の葉に包まれたポッサムを注文した。
最後はタグァサンと言われる宮廷茶菓で締めくくり。
これで何と1人税込4,800円!コスパ良すぎてまたリピしたい。
次回のメインは炙りユッケかプルコギにしよう!と友人と話した。