フローラルパレード
昨年12月に今回のハワイ旅行を予約した時は知らなかったのだが、オアフ島では、毎年6月11日の「キング・カメハメハ・デー」を祝して、数日間にわたりハワイの伝統文化を称えるお祭りが開催される。 6月12日には、ダウンタウンのカメハメハ大王像で「レイ・ドレーピング・セレモニー(献花式)」が行われ、高さ4メートルを超...
今日はマシンピラティスをお休みして ひとつ用事を済ませてから成城学園前駅にある韓国宮廷料理のお店「보석(宝石)」へ。
王妃さまのお食事を基にされたというコース料理をいただいた。予約時に 80種類以上の食材を使っているのでお腹がいっぱいになると思うから朝ごはんは控えめに、とアドバイスをいただいた。そして3日前から下準備を始めるのでキャンセル料が発生する、と。とても丁寧に、たくさんの食材を使ってつくられた宮廷料理。
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上の写真は2人前で、手前が私の参鶏湯。友人は蓮の葉に包まれたポッサムを注文した。
最後はタグァサンと言われる宮廷茶菓で締めくくり。
これで何と1人税込4,800円!コスパ良すぎてまたリピしたい。
次回のメインは炙りユッケかプルコギにしよう!と友人と話した。