ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
朝の時短で、夜のうちに野菜サラダを作っておきました。
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作り置きのおかずで余ったコーンがたくさんあるので、それも使いたくて。
レタスは姉のお義母さんの畑、キュウリは父の畑で採れた新鮮野菜です。
キャベツのようにカットして、混ぜると食べやすいです。
2回分を作りました。
便通改善にも繋がること、期待です。