すのこラック第三弾
トイレ用に作ったすのこラックが少し大きかったので、またまた100均へ。 完成を想像しながらすのこコーナーと木材コーナーを行ったり来たり。 とりあえずパーツを購入しました。 前回のと高さは同じですが、幅を小さくなるようにしたので多分大丈夫 ボンドが乾くのに時間かかるので、週末トライします。
作り置きのおかずのメニューで、初めて筑前煮を作りました。
頼りになるのはクッキングアプリです。
動画で見てから材料を確認し、何度も見返せるので便利です。
鶏モモ肉に野菜はレンコン、里芋、にんじん、ごぼうです。
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里芋は、皮を剥いてから、塩揉みするんですね。知らなかった💦
落とし蓋がなくてアルミホイルで代用しましたが、なんとか大丈夫👌
煮汁が多かったですが、野菜にしみて美味しくできました。
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大根も合いそうですね。