ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
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長野のバスツアーで大きな椎茸を買ったので、野菜炒めを作りました。
写真撮り忘れましたが、手のひらくらいある大きさの椎茸でした。
父の畑で採れたナスとピーマンを同じくらいの大きさにカットし、味付けは味噌ベースで酒とみりんで調整しました。
身が厚くて美味しい椎茸でした。
秋は松茸の季節ですね。
なかなか食べる機会がないですが…。
少しずつ秋です。