フォカッチャ
3姉妹で、吹上で開催中のアパレルセールに行ってきました。 買い物も楽しみですが、食べることも楽しみで集まります。 昨年秋に行ったフォカッチャのお店に再訪しました。 前回のより混んでて、人気店になったようです。 リピートが多いのかも。 美味しさに納得です。 私が頼んだパテドカンパーニュは、メニューの写真はパ...
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どんなおかずを作ろうか、スーパー内を回りながら野菜を物色
ごぼうがあったので、きんぴらが良いかなと思ったら、レンコンでもいいんじゃない?と姉のアドバイス。
確かにごぼうは皮を削いだり、ささがきも大変なので、レンコンなら時短でできます。
家ににんじんが大量にあったので、1本入れました。
先に調味料を合わせておこうと思ったら、みりんがない!
この後作るおかずにもみりんを使う予定なので、買いに行きました。
最後に七味唐辛子をふりかけて、ピリ辛きんぴらが完成しました。