ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
姉のお義母さんが作ったカボチャをいただきました。
大きくて立派なカボチャです。
煮物を作ってみました。
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レシピの倍量の、カボチャ半分をカットし、面取りもしました。
改めて、カボチャは硬いですね。
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調味料はみりん、砂糖、塩、しょうゆ、顆粒だしと、お水で煮込みます。
煮汁を煮詰て完成です。
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少し甘めでしたが、美味しくできました。