ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
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今年も母が梅干し作りをしてるので、干すのを手伝いました。
3日間日に当てて、水分をとばすと保存性が高くなって、味も美味しくなるそうです。
まさにこの姿が梅干しですね。
しその葉も乾燥させてます。
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細かくすり潰して、ご飯にかけてたべます。
梅干しは程度に塩分が摂れて、夏バテ予防になりますね。
まだまだ暑いですので、乗り切りましょう!