ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
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地元で採れる野菜の『かりもり』をいただきましたが、これはお漬物用のお野菜なのですが、ぬか床がないのでさぁどうしよう💦
カットしたらにおいがあまり無かったので、細かくカットして、玉ねぎ、にんじん、ナスも同様にカットして、とりあえず煮込みました
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トマト缶があると良かったな…と言ったら、母が畑に行ってミニトマトをたくさん採ってきました
1個ずつ切ってる時間がない!とのことで、フードプロセッサーに入れて即席トマトピューレにし、無水でスープができました
カレールー、シチューの素を入れて完成しました!