すのこラック第三弾
トイレ用に作ったすのこラックが少し大きかったので、またまた100均へ。 完成を想像しながらすのこコーナーと木材コーナーを行ったり来たり。 とりあえずパーツを購入しました。 前回のと高さは同じですが、幅を小さくなるようにしたので多分大丈夫 ボンドが乾くのに時間かかるので、週末トライします。
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週末に作り置きのおかずを作ろうかな、どうしようかなと迷いつつ、昨日早起きできたので幾つか作ってみました。
まずはごぼうのきんぴら。
ごぼうはささがき、にんじんは細切りにしました。
レシピはごぼうの1/3の量のにんじんですが、にんじんが冷蔵庫に大量にあったので、ニンジンが半分以上占めてます。
味付けは酒、みりん、しょうゆをベースに、すりごまと七味で仕上げました。
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ピリッと少し辛くて、ごぼうのシャキシャキ感がいい感じ🙆♀️
美味しくできました