ハンバーグタワー
週末、岐阜に用事があり、その前に一宮でお昼ご飯を食べました。 以前テレビで紹介したお店だそうで、予約してくれました。 私はカルビ丼、主人は数量限定のハンバーグタワー。 ん?テレビで見たことある! 入口にメーテレアナウンサーのサインが掲げてありました。 情報番組をたよりに行くのも良いですね。
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数年前からのカヌレブームがまだ続いてますが、私の中でも大好きな洋菓子の一つです。
フランスの焼き菓子で、主な材料は、牛乳、ラム酒、バター、砂糖、薄力粉、全卵、卵黄、バニラ。
材料を見ただけでも工程がたくさんありそうです。
最近大名古屋ビルにも店舗ができたお店と、期間限定で出展していたお店でそれぞれ買って、食べ比べしてみました。
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バター感強めと私好みのラム酒感があるタイプで私はラム酒が効いてるほうが好みでした。
1つが高いので、たまの贅沢でした。