習い事
月に一度の習い事の日でした。 新しい職場での仕事が始まったばかりですが、有休取れました。 今日はビオラをたくさん作りました。 オレンジ、黄色、紫色、ピンク、ブルー、ホワイト。 どんな色を使っても花になります。 ランダムに色をつけてから組むか、1輪ずつ配色を考えて色をつけるか。 後者が多かったです。 もちろん...
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大根の消費で、甘酢漬けを作りました。
食べやすい大きさにカットして、ポリ袋に入れて、少量の塩を揉み込んで少しおきます。
保存袋に調味料の砂糖、塩、酢、醤油を入れて、調味料を準備。
大根の水分が出たら、ポリ袋の端をカットして水分を捨てて袋ごと絞ります。
あとは調味料と合わせてしばらく味を馴染ませたら完成。
簡単で美味しい甘酢漬けができました!