母の誕生日
今日は母の83回目の誕生日。 昨年までは、仕事帰りにケーキを買って帰るのが風習でしたが、今年は離れて暮らしているので、LINEメッセージを送りました。 昨日、姪にお願いしてスマホの機種変更をしたそうで、まだ慣れないとのこと。 スマボ使えてLINEもできる80歳はあっぱれです。 運転免許の更新もチャレンジしてます。 ...
近所の人にいただいた大根に茎が残ってて、本来はここは捨てるところですが、前に姉がここも料理して食べると言ってたのを思い出して、レシピサイトで調べて一品作りました。
ごま油(なかったのでオリーブオイルで代用)で炒めて、味付けはみりん、しょう油、炒りごま、かつお節。
簡単にできて、美味しくできました。
ご飯の上に乗せて食べても美味しそう。