ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
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近所の方からいただいた落花生。
普段食べるのは炒ったものなので、殻がパリッと割れて、中の赤い皮を剥いて食べますが、この落花生は畑で採れたて。
茹でて食べるのですが、殻は硬いようで柔らかく、押して潰して剥きます。
中の薄皮は薄いピンクで、そのままでも食べられました。
適度に柔らかくて美味しいです。
珍しいものをいただくことができました