ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
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ハンバーグ率が高い我が家は、父の趣味の畑で採れたお野菜たっぷり入ってます。
玉ねぎはもちろん、この日はピーマンが入ってました。
ピーマンは大量に採れるようで、冷蔵庫にたくさん入ってます。
ビタミンCや食物繊維が豊富で、お子さんには少し抵抗があるかも…ですが、細かくしてお肉と混ぜれば食べられると思います。
ケチャップを使ったソースだと尚更。
付け合わせのジャガイモはダンボールにたっぷり保存してあるので、ポテト率も高いです。
自家製の野菜がいろいろあるのはありがたいです。