ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
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作り置きして冷蔵庫にストックしてある寒天を
3日間程切らしていたので、寒天ゼリーを作りました。
1回で3個の容器に入る量を作ります。
寒天の効果は便秘解消、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、肥満を防ぐetc.
食事の30分ほど前に寒天を食べておくと食事の量が少なくても満腹感を得られるので食べる量が減る、という原理なのですが、半ばデザート感覚なので朝食の一番最後になってしまいます。
ある方のブログに、豆乳寒天を作られている記事が載ってました。
KAIZEN BODY に通い始めて牛乳を豆乳に変えたので、豆乳寒天を作ってみようと思います。