ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
姉家のお義母様が畑で作られたトウモロコシをお裾分けいただきました。
粒が揃っていて、虫喰いもなく、綺麗なトウモロコシです。![]()
トウモロコシは、むくみ緩和、消化を高める、便秘緩和の効果があるようで、この時期にはありがたい食材です。
在宅の休憩中と、夕飯はトウモロコシスープ。
父の畑のミニトマトとピーマンで彩り良く、トウモロコシがたっぷり、コンソメ味で美味しかったです