ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
ここ何年も、手作り寒天を作りおきしてます。
お水600ccに対して粉寒天5g程を2つに分けて4回分。
主に朝食や、たまにお腹が空いた時に食べてます。
デザート感覚で楽しめるように、黒蜜を少しかけて食べてます。
4回分なのでマメに作らなきゃ…です。
たくさん作ればいいんですけど、一時的でも冷蔵庫がいっぱいになるし、何となくお味が悪くなる気がして…。
食べ物は新しいうちが美味しいですからね。