ランチ
今日は、午前在宅、午後出社の間に、母の眼科外来の終わりに合わせて病院に寄りました。 先週白内障の両目手術を受けての経過検査でした。 順調に回復してるようで、使っていた目がねが合わないとか。 お昼は、病院近くのカフェでランチしました。 緑がある店内は、可愛かったです。 メニューが豊富で迷いました。 写真を...
今日の夕飯はサラダ担当。
レタス→大根→キュウリ→かに風味かまぼこの上に、サラダ用の豆と豆腐を乗せたヘルシーサラダ。
豆は1袋に4種類、国産大豆、青大豆、赤いんげん、ひよこ豆が入ってます。
大豆イソフラボンが採れるし、薄く味付けしてあるので美味しく食べられます。
朝からこれくらいのお野菜が摂れたらいいですが…。